广东真牛馆食品有限公司是一家专业的创新食材生产商和服务商,集团总部位于香港,在广州南沙自建34000平方米的加工生产基地,在上海,北京,郑州和成都设立销售公司。
自2022年南沙基地正式投产以来,真牛馆便展现出迅猛的发展势头,迅速发展成为全国新质餐饮供应链头部企业!我们致力于为食品行业发展赋能,解决传统供应链无法
我们直接与全球多个知名肉类品牌深度合作,从源头保障产品品质和食品安全。同时,我们的工厂不仅通过了SGS审核和FSSC22000全球最高食品安全体系认证,还通过食药监食品安全等级A类企业认证,更是海关审核备案的出口企业,这些认证的加持不仅是对我们食品安全管理能力的肯定,更是我们对食品安全承诺的实际体现
真牛馆以独特的产品和创新的工艺,深度赋能我们的客户,通过使用真牛馆的产品和解决方案,客户能够大大缩短出餐流程,减少人力成本,实现显著的降本增效。我们深知,在竞争激烈的餐饮市场中,效率和成本的掌控是企业持续稳定发展的关键,因此,我们致力于通过创新优化,帮助客户提升运营效率,降低运营成本,实现可持续发展!
我们坚持重工艺的创新和产品升级,首创真空慢煮工艺,通过真空慢煮的方式,最大程度地保留食材的原汁原味和营养成分,更是从工艺上解决传统工艺无法克服的食材还原度问题,为客户不断推陈出新提供强有力的支持
产品升级方面,通过不断研发和创新,推出了多款深受客户喜爱且符合的产品。我们融入高端和牛肉料,独创了和牛牛肉丸与和牛牛肉饼,打破了传统产品的局限,为客户提供了更多创新选择。
在海外供应方面,真牛馆先后通过了全球SEMTA(4pillar)审核和HALAL清真认证。我们深入了解连锁餐饮企业的运营模式和市场需求,为其提供定制化的供应链解决方案。我们建立了完善的一站式服务和海外供应渠道,为餐饮企业提供丰富的进口食材和产品选择,助力连锁餐饮实现全球化发展!
真牛馆始终坚持以创新为驱动,以食品安全为基石,以降本增效为目标,赋能连锁餐饮实体零售和线下发展!未来,我们将继续秉承专业,创新,务实的理念,为客户带来更多的创新和价值,与更多客户企业携手共进,共同开创美好的未来!
总建筑面积
年产能
生产值
经SGS审核通过全球最⾼⻝品
安全体系认证FSSC22000
国际供应商道德信息共享认证SMETA(4pillar)审核
食品安全风险管理
等级A(最低风险)
全行业最低
从源头把控,降低门店客诉
清真认证
出口资质 全球供应能力
大湾区中心
南沙大型生产基地投产
经SGS全球最高
食品安全体系认证FSSC22000
获得出口资质
全球供应能力
真空慢煮工艺大型量产技术
荣获ISEEAWARD全球食品创新奖
ISEE创新技术
与美国肉类出口协会合作
成为美国红肉合作创新中心
与华南理工大学合作
现代食品工程研究中心
经BUREAU VERITAS全球供应商
社会责任SMETA(4 PILLAR)审核
清真认证
奔先新质餐饮供应链领军品牌
赋能大型连锁餐饮客户